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Maître d’hôtel für Restaurantbetrieb gesucht

Führungsverantwortung für Service, Team und Gästeerlebnis auf hohem Niveau.

Der Service prägt das gesamte Gästeerlebnis.

Als Maître d’hôtel übernehmen Sie die Gesamtverantwortung für Service, Team und Qualität in zwei unterschiedlich positionierten Restaurantbetrieben.

Sie führen Ihr Team klar, entwickeln Strukturen weiter und gestalten das Gästeerlebnis aktiv mit – mit einem hohen Anspruch an Qualität und Präsenz.

Aufgaben

  • Führung und Entwicklung des Serviceteams
  • Verantwortung für Servicequalität und Gästeerlebnis
  • Organisation und Steuerung des Tagesgeschäfts
  • Mitwirkung an der konzeptionellen Weiterentwicklung der Betriebe
  • Schnittstelle zwischen Küche, Service und Geschäftsführung

Profil

  • Mehrjährige Erfahrung in vergleichbarer Führungsposition
  • Ausgeprägte Führungskompetenz und Organisationsstärke
  • Sicheres Auftreten und hoher Qualitätsanspruch
  • Unternehmerisches Denken und Verantwortungsbewusstsein
  • Kommunikationsstärke und Durchsetzungsfähigkeit

Rahmenbedingungen

  • Tätigkeit in zwei gastronomischen Betrieben mit gehobenem Anspruch
  • Unterschiedliche Konzepte mit klarer Positionierung
  • Überdurchschnittliche Vergütung und attraktive Rahmenbedingungen
  • Langfristige Perspektive mit Gestaltungsspielraum

Position

Maître d’hôtel

Region

Rheingau-Taunus-Kreis

Eintritt

ab März 2026

Vergütung

überdurchschnittlich

Betriebe

2 Restaurants

Kontakt aufnehmen

Kontaktaufnahme und weitere Informationen über die DTB Lichtenfels.

Die DTB stellt den Kontakt her und begleitet den Prozess, übernimmt jedoch keine klassische Vermittlerrolle.

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